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château appartenait au Vicomte Guillaume de Minerve protecteur des
cathares du pays. La forteresse était sur un site imprenable car
entourée par des ravins de 40 m de haut en plan vertical au dessus
du lit asséché de la Cesse. Le siège de Simon de Monfort
débute le 15 juin 1210 et la capitulation de la forteresse intervient
le 22 juillet.
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fois le Languedoc rattaché à la couronne de France, Minerve
est transformée en baillage avec une garnison royale. Des routiers
s'y installèrent au XIVème siècle. La forteresse devenant
un repaire de bandits de grand chemin, Louis XIII demande la démolition
de la place forte qui n'a plus de vocation stratégique défensive
de par son éloignement de la frontière espagnole.
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